Купить свежий корень имбиря
Вес упаковки около 1 кг
Описание:
Корень имбиря имеет вид кругловатых или вытянутых, расположенных обычно в одной плоскости, кусочков, соединенных общим телом. Клубень покрыт тонкой кожурой серо-коричневого цвета, для очистки которой требуетсяопределенная сноровка, так как на нем имеется множество труднодоступных, для ножа, мест.
Приготовление:
Свежий имбирный корень можно мариновать, сушить, засахаривать, готовить из него настойки, чаи, витаминные смеси и добавлять в первые и вторые блюда. Вариаций его употребления масса так же, как и рецептов, но суть остается одна – организм получает заряд энергии, комплекс витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов и пищевых волокон.
Питательная ценность:
Имбирь является очень калорийным продуктом, особенно в сухом виде. Если на 100 грамм свежего имбиря приходится 80 калорий, то 100 грамм сухого корня имбиря содержит около 350 калорий. Кроме того, содержание углеводов в имбире повышенное, поэтому пряность должна с особой осторожностью использоваться во время похудения.
Пищевая ценность имбиря:
- 9,1 г – Белки.
- 5,9 г – Жиры.
- 58,2 г – Углеводы.
- 4,8 г – Зола.
- 9,4 г – Вода.
Условия хранения:
Хранить имбирь в холодильнике рекомендуется в хлопчатобумажном или бумажном полотенце. Так продукт будет защищен от посторонних запахов и попадания на кожицу кусочков еды. Срок хранения - 7 суток.
Сезонность:
круглогодично.